Cette sublime combinaison de 9 plantes assure un gin très accessible et polyvalent. Consciemment traditionnellement distillé avec notre colonne de distillation de la manière requise par la loi London Dry. Toutes les plantes fraîches vont ensemble dans l'alambic, après quoi elles sont distillées à travers un système à 6 plaques. Après la colonne, 4 plantes sont infusées à la vapeur à l'aide de notre chambre botanique unique. Cela restitue des arômes floraux et d'agrumes délicats qui sont généralement perdus lors de la cuisson dans l'alambic. Après le processus complet à travers les différents éléments, nous mélangeons uniquement avec de l'eau minérale pure pour l'amener à la force potable. Le résultat final est un London Dry classique magnifiquement équilibré qui s'harmonise avec le tonic ou dans les cocktails.